Гастроемкости
Гастроемкости – это специальные изделия для кухонь, столовых, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания, которые имеют соответствующие стандарты. Они предназначены для хранения, разогрева, выпечки, транспортировки и демонстрации готовых блюд.
Чаще всего гастроемкости изготовляют из нержавеющей стали. Этот материал долговечен и практичен в использовании, так как не впитывает и не сохраняет запахи готовых блюд. Также есть меламиновые, керамические, вакуумные, фарфоровые, алюминиевые, пластиковые, поликарбонатные, полипропиленовые, одноразовые и другие гастроемкости.
Существуют гастроемкости стандартных размеров. К примеру, чаще всего используются такие параметры:
Модель | Глубина, мм | Внутренние размеры, мм | Внешние размеры, мм | Объем, л |
GN 2/1 | 20 | 625×505 | 650×530 | противень |
GN 2/1 | 40 | 625×505 | 650×530 | 11.0 |
GN 2/1 | 65 | 625×505 | 650×530 | 18.4 |
GN 2/1 | 100 | 625×505 | 650×530 | 28.9 |
Таблица стандартных размеров гастроемкостей обозначает модель, глубину, внутренние, внешние размеры и объем. Специально под гастроемкости изготовляют профессиональное кухонное оборудование.
В интернет магазине «Мир посуды» вы сможете найти и купить гастроемкости из самых разных классификаций и материалов, кроме того можно приобрести комплект гастроемкостей.
Все параметры этих кухонных приборов вы найдете в описании с соответствующим фото. Цена вас приятно удивит, к тому же, постоянно действуют скидки, акции и расспродажи.
На страницах сайта вы найдете продукцию таких известных фирм как Bergner, Ама, Luminarc, Simax, Pasabahce, «Новомосковская посуда», Bohemia, S&T.